西野翔快播 7月捏紧吃它，一清肺，二护眼，三祛湿、四通便，却被许多东说念主当草

7月正好三伏天，阳光充沛，气温高，空气湿度大。此时恰是植物滋长的旺季，各式野菜在田园间欢腾滋长。联系词西野翔快播，许多东说念主对这些自然的养分矿藏却熟视无睹。今天，我要向全国先容一种7月悉数弗成错过的野菜——黄须菜。

黄须菜，学名“盐地碱蓬”，是一种滋长在盐碱地的野菜。它的茎叶肥厚，脸色鲜绿。固然在许多东说念主眼中，它仅仅一种不起眼的野草，但事实上，它全身是宝，具有丰富的养分价值和多种功效。

黄须菜富含维生素A、维生素C、膳食纤维和多种矿物资，如钙、铁、钾等。它有清肺、护眼、祛湿、通便等多种功效。常食用黄须菜不仅能取销体内毒素，还能改善消化系统，增强免疫力，对守护躯壳健康畸形成心。

保举食谱：【蒸黄须菜】

蒸黄须菜是一齐传统的家常菜，作念法浅近，保留了黄须菜的原汁原味。以下是详备的菜谱作念法：

原料准备：极新黄须菜500克，食用油适量，食盐适量，玉米面50克。

设施一：清洗黄须菜：将黄须菜放入净水中，轻轻搓洗，去革职义的土壤和杂质。换水反复清洗几遍，直至黄须菜名义干净为止将清洗干净的黄须菜放入滤网中沥干水分。

设施二：焯水科罚：烧一锅水，待水煮沸后，加入适量的食盐，将黄须菜放入开水中焯水，时辰规模在1分钟以内，以保持黄须菜的鲜美口感。焯水后的黄须菜赶紧捞出，放入冰水中冷却，保持其鲜绿明后，冷却后捞出黄须菜，再次沥干水分。

设施三：调味：将沥干水分的黄须菜放入大碗中，加入适量的食用油和食盐，性感丝袜轻轻翻拌均匀，撒上玉米面，再次翻拌，使黄须菜均匀裹上玉米面。

设施四：蒸制：将调味好的黄须菜平铺在蒸盘上，尽量铺均匀，不要堆积。蒸锅中加水，烧开后将蒸盘放入蒸锅。盖上锅盖，大火蒸至上蒸汽后，转中火蒸8分钟，直至黄须菜熟透，蒸好后取出蒸盘，略略晾凉即可食用。

这说念蒸黄须菜明后鲜绿，口感鲜美，保留了黄须菜的原汁原味。其制作历程浅近快捷，畸形适合家庭平日烹调。蒸制的设施不仅能最大截止地保留黄须菜的养分身分，还能使其口感愈加鲜好意思。

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在烹调历程中，有几个小时代需要预防：

1. 黄须菜清洗时要仔细，最佳多换几次水，黄须菜焯水时辰不宜过长，1分钟满盈，不然会影响黄须菜的口感和养分，焯水后赶紧过凉水，不错保持黄须菜的鲜绿明后和脆嫩口感。

2. 调味均匀：调味时要确保食用油、食盐和玉米面均匀散播，使每一派黄须菜皆能充分接管调料的滋味。

3. 蒸制时辰：焯水后的黄须菜，蒸制时辰不要过长，火候掌执适合，以免黄须菜蒸得过熟，失去鲜美口感。

总之，黄须菜不仅是一种可口的食材，更是一种自然的健康食物。在7月这个植物滋长繁荣的季节，不妨多吃一些黄须菜，让它为咱们的健康添砖加瓦。但愿全国通过这个食谱，梗概野蛮地享受到黄须菜的可口和养分。

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